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東勢市街發展

東勢鄉原本只是海口庄聚落群的一環，市街建設在1930年前並不明顯。幾個線索值得我們注意:

1. 東南村賜安宮從17世紀就有在此活動的紀錄，1743年(乾隆8年)東勢厝、牛埔頭、路利潭、程海厝庄信徒決定重修廟宇，並將廟宇定名為「四安宮」。道光末年，黃約信士邀集信眾捐款修建廟宇。在台灣光復初期（1948年）進行第二次翻修，改名「賜安宮」，原則上這是東南村的信仰中心，尚未構成東勢鄉信仰中心的位階。

2. 鄰近賜安宮的東勢國小於1921年創校，初期為東勢厝公學校，這是東勢鄉境內第一所小學，奠定東勢市街的初步基礎。

3. 來自莿桐的林本先生購地計畫，時間大概是1926年左右，因為東勢國小的基礎，林本先生選擇在東勢國小北側造街，位置應該就是台糖原料區至派出所的東勢東路。

4. 林本先生的造街也吸引了來自台南的長老教會信眾在現址興建教堂，時間在1930年左右。

5. 東勢鄉農會在日本時代末期從海口庄分出，在現址成立信用組合。

6. 戰後台糖公司選擇在市街外圍興建台糖原料區辦公室，東勢鄉公所在現址興建新成立的鄉公所(1950年完工啟用)，1965年東勢鄉公有零售市場啟用，初步完成東勢厝東勢東、所前街、東勢西路為東勢市街中心的空間結構。

7. 1984年出現的東勢鄉都市計劃選擇東勢厝之東南村、東北村及嘉隆村為鄉公所所在地之核心地區。

(雲林東勢鄉於日治時期隸屬虎尾郡海口庄，在東勢鄉尚未分支獨立之前，在地居民有事洽公，須遠赴海口鄉（台西鄉），往來十分不便，民眾遂推舉牛埔頭（嘉隆村）出身的仕紳黃玉燕先生為主任委員，組織「東勢鄉獨立促進會」，向當局爭取設鄉。 到了民國35年9月22日，東勢終於獨立成鄉，但鄉公所辦公廳舍一直到民國39年10月6日才落成啟用。)

市街建造與商業活動

東勢鄉人口規模1980年代曾經高達兩萬多人，目前已經跌到約1.3萬人的東勢鄉零售商業環境變化。上萬人規模的小鎮能否維持一定的零售消費水準，進而創造自給自足的商業環境是一大考驗。

東勢鄉公有零售市場

公有零售市場是一個鄉鎮最重要的民生設施，也是地方市街的最繁榮的區塊。

東勢鄉舊有公有零售市場建築物於1965年(54年)間興建，佔地面積約692平方公尺，佔東勢都市計劃之市場用地(1787平方公尺)近一半，使用54年後經評估耐震能力不足，東勢鄉公所爰計畫拆除舊有零售市場，於原地重建地上一層建築物，規劃設置市場攤位35個。重建工程於2020年(109年)4月發包，決標金額1,128萬餘元，2020年(109年)5月開工，2021年(110年)9月竣工。

東勢街較老的雜貨店

安和雜貨店: 東勢東路26號溢嶐商店原名安和雜貨店(菸酒零售商86509號)，前身是日治時期東勢鄉舊市場內經營小吃攤的張福安及張崑和(1924年次)兄弟共同創立，二次大戰期間大哥張安福被徵召到南洋戰場，家人祈福如果他能安全歸來，將轉型不再販售肉品小吃攤。

二次大戰後，張福安幸運地平安歸來，張家兄弟的市場生意攤開始轉型為南北雜貨舖，1964年舊市場改建，由所有攤販共同集資改建，他們本可分得一個攤位，但兄弟倆已經開始注意到交通環境的些微改變，位於市場內部攤位競爭力開始下滑，於是在1972年左右，兄弟倆選擇在東勢東路26號現址、舊市場入口處，興建二樓平房經營雜貨店，張崑和兒子張文泉(1953年次)見證當初的搬遷，並且在退伍後接管雜貨店生意，近年(2013年)交棒給四子張志賸，並更名為溢嶐商店(資本額3000元)。

安和雜貨店已經傳承第三代，在地服務超過50年，若從戰後舊市場雜貨攤算起，即將邁入80年老店。

第二代老闆張文泉回憶，東勢東路在1989年左右進行拓寬作業，對當地消費市場帶來相當大的改變，沿路型商店商機變大，沿街地景及店面形式也出現較大改變，安和雜貨店也配合加蓋到三樓現況。

張文泉也對早期雜貨店簽帳簿制度表示懷念，很多家庭受限於經濟能力，償還能力有限，雜貨店也因此成為在地另類的救濟站，很多的簽帳欠款最後也不了了之，對雜貨店而言，雖然帶來些許經濟損失，卻也因此服務不少弱勢家庭，對他們而言，這也是難得的在地服務，彌足珍貴。

東發商店: 位於東勢東路46號，這是陳輝明(1922年次)與父親創立的雜貨店，成立時間不詳，但是與安和雜貨店時間點相差不遠，兩間店分據公有零售市場兩側，在現代化超商及超市進駐東勢鄉前，兩間店是地方重要的消費中心，目前負責人為陳士韜先生(1953年次)。

東勢鄉零售商店

1.      立昇批發商店

康安路31號立昇批發商店為鄉公所秘書許嵩靂家族所有，開幕於1969年，即將邁入60年老店。

2.      統一超商

根據來自元長，且擔任店長多年的李小姐表示，東勢鄉統一超商(7-ELEVEN)「長旺門市」開幕於1998年，即將邁入30歲大關，店編號為870870，住址是雲林縣東勢鄉東勢東路84號，店長表示老闆係來自嘉義的蔡先生與林小姐，店內工作人員多數來自附近村里，算是在地重要的零售據點。

3.      全家超商

全家便利商店 「東勢安康店」 ，地址在雲林縣東勢鄉康安路6號，擔任店長十多年的孫店長表示，全家便利商店已經換過兩次老闆，實際開幕日期無法確認，應該是在2010年左右開業。

4.      全聯福列中心東勢店

全聯東勢店位於內環東路2號，約於民國104年(2015年）前後正式進駐，占地約1,429平方公尺，住宅區土地。這塊土地的前身是東勢鄉境內少有的保齡球館，營運多年後拆除改建。

東勢鄉全聯店是由原本的「全買超市」(O-BUY)轉手而來，2014 年底，連鎖超市「全買」因故結束營業，全聯隨後接手了包含東勢店在內的部分據點，經過改裝後正式營運。這也讓全聯東勢店成為鄉內第一間具規模的現代化連鎖超市。

全買超市成立於1993年，總部位於嘉義市。它的最大特色就是門口那隻高大的長頸鹿吉祥物，這在當時是小孩子逛超市最大的期待。在全聯進駐前，東勢鄉的「全買」是當地最高級、商品最齊全的購物中心。當時東勢鄉的商業重心就在康安路一帶，全買超市在那裡撐起了當地的現代化零售需求。對東勢人來說，去全買不僅是買東西，更是一種家庭休閒活動。很可惜地，全買超市於2014年4月30日結束營業，並轉手給全聯福利中心至今。

5.      省錢超市

省錢超市（D-Mart）是台灣中部地區相當知名的本土超市品牌，總部位於彰化，後來陸續往雲林擴張。

省錢超市（東勢康安店），根據商業與特約商店登記資料，省錢超市東勢店約於 民國 107 年（2018 年） 前後正式在東勢鄉設立，地址是康安路 45 號。該超市為東勢鄉市區重要的連鎖零售據點之一，占地約538平方公尺，為住宅區土地，商業規模屬於中型超級市場，填補了當地連鎖量販店進駐前的採買需求。

東勢店的進駐對當地民眾來說是一件大事，因為在該超市開幕前，當地主要的生鮮採買多仰賴傳統市場（如東勢厝公有市場）或較小型的五金百貨。

6.      東北柑仔店

東北社區「東北柑仔店[1]」是一處廢棄老雜貨店空間修復、重現「百年老店風貌」的社造成果，常被作為在地歷史記憶景點介紹，它是復舊再利用的場域。

東北社區表示，柑仔店門口是村莊裡居民博感情、相互關心、相互報喜的一個場所，雖然人事已非，但只要提起柑仔店，大家就會滔滔不絕地說著每個人的故事，因此為了保留柑仔店的精神，大家決定呈現以往柑仔店門口的榮景，譬如坐在長椅寮上閒話家常，或是朋友間下棋、喝喝小酒等等的回憶，讓社區柑仔店的故事透過社造繼續流傳下去。

由社區發展理事長黃永松用心守護。這裡不只是店舖，更是社區的情感樞紐。從懷舊的櫥窗擺設到木造涼亭，每一處都能喚起你對舊時代的美好回憶。

7.      同安村合同商店

位於同安村開安宮廟埕前方，原本兩側皆為周家兄弟開設的雜貨店，近年已經整併為一家，另一家已經拆除，根據周家後代表示，雜貨店起始年已經不可考，保守估計可能超過一百年。現任鄉民代表周嵩展先生為商店代表人物之一。