31年前的那一天
衛爾康餐廳大火發生於1995年2月15日晚間7時，餐廳位於台中市西區台中港路一段（現台灣大道二段）52、54、56號上，靠近日興街交叉口，共造成64死11傷。
這是台灣有史以來單一建築物死亡人數最多的火災與踩踏事故，亦是台灣自解嚴後死亡人數最多的公共安全事故。
衛爾康西餐廳負責人陳永津在事後拿出所有財產新台幣2,400多萬元理賠，但每位罹難者只能分到新台幣六十多萬元。之後陳永津被依「業務過失致死」判最重5年有期徒刑，並變賣了所有財產，共賠償了上億元。
這次的大火也促成了消防法及建築技術規則的大幅修改，一場悲劇轉化成社會進步的動能。
誰是陳永津?
當年陳永津正在開車往溪頭渡假的路上，事發當下突然接到員工通知，他馬上趕回現場，「當時周圍被圍起封鎖線，我一到就趕快先召集當班的員工，結果有些人沒有出來，我就知道事情大條了，整個人心都垮了…」
發生大火當年，陳永津42歲(1995-42=1953年次)，彰化人，從20多歲就開始打拼，好不容易開了7、8家餐廳，中年小有成就，萬萬沒想到一場大火，也讓他的人生跟著葬送在火場裡。
2013年，陳永津找回以前衛爾康的忠心員工，在台中荒涼的黎明路上開了一家烏骨雞餐廳，靠著良心做餐飲和交際手腕，也推出以前衛爾康招牌的「鐵板菲力」，總算嘗到東山再起的滋味，沒想到2018年底，就被迫收店，「當初我去開店時土地一坪28萬，結果5年後一坪變70幾萬，房東就要把地賣了。」
坐了四年牢，母親服農藥自殺，老婆也跑了，出獄後想東山再起，但不管在逢甲開泡沫紅茶店或是小火鍋店，卻因為房東漲店而終止，或是碰到地主賣土地，最後生意都不了了之。
這個台中人，我們如何理解之?
一個半身在餐飲界奮鬥，取得一席之地的餐飲大亨，因為一件令人意外的大火事件，散盡家產且入獄服刑多年，20多年來，他選擇留在台中繼續打拼，無奈時不我予，半浮半沉，內心的平靜與不平影響他的家人，也提早預告他的人生。
他本來可以成為台中都市傳奇，國中畢業卻在台中闖出一片天，沒有衛爾康事件，他的未來可能是更多的餐廳、更多的地產，稱霸一方。因為衛爾康，他的人生重新改寫，這是命運，也是都市災難的宿命嗎?
都市防災人人會講，如何將其融入所有公共空間各角落，或許是我們應該在衛爾康大火後學到的慘痛教訓，一刻的放鬆，就是潛在悲劇的入口處。
陳永津的故事告訴我們，沒有人是贏家，片刻疏忽導致的人間悲劇，是台中人永遠的痛。
