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偶然機會來到台北市大同區天水路14號新醉紅樓菜館，一樓養生館，二樓是餐廳，三樓是百花紅大酒家，四五樓是住家，老闆還擁有南京西路上賓王大飯店，餐廳使用分區是第三種商業區。

老闆陳順柏是彰化和美人，1961年次，屬牛，彰化高商畢業後，北上龍華工專念二專，畢業後就留在台北打拼，因為有家庭財務支持，一開始從事布料貿易，做了五年後，存了些錢，開始轉投資飯店與餐廳，地點就選在周邊有11家大酒家的建成圓環周邊，從這裡可以看出，順伯仔藝高人膽大，在地耕耘的毅力驚人。

新醉紅樓餐廳1990年底開幕，算一算快滿30年了，中央空調是基本設備，這在30年前是不可思議的大投資。餐廳菜色迷人可口，酒家菜色料理色香味全，經典酒家菜飄香，螺肉蒜醒酒暖胃，日本啤酒喝了立刻解渴。

他對台北市的認識可以從早期台北市議員進出餐廳喬事情談起，陳建治議長(1944-)電話一來，包廂開三間，一間喬事情，兩間培養感情，令他印象深刻，在順伯仔眼中，台北市議員水準頗高，不像期間縣市議員般，說到彰化縣議會，他想起的名言是:在彰化選舉，不買票、不賄選是騙人的，真正的口號是：不買票、不會選。

彰化人在台北，落地生根，開花結果，這是可愛的台灣人。