他是張世南，身材高壯，來自將官家庭，1968年次，從小在台中長大，娶了一個來自雲林北港陳家的美女老婆，生了一個寶貝兒子。兩人四年前在天津路一段租了上百坪(約358平方公尺，公告現值每平方公尺63101元)的第二種住宅區土地，蓋了間張老甕東北酸菜鍋，滷味香氣逼人，蔥油餅、銀絲卷層次分明、酸白菜天然發酵，吃了沒負擔。
故事可以很簡單，一對夫妻，手藝高超，開了一家好吃的餐廳，老闆賺錢，客人吃了高興。外加東北酸菜鍋餐廳的牆面上有一幅手繪人像圖，充滿民族風的臉部表情，令人充滿想像。一間好吃的餐廳，老闆賺錢，客人開心，牆上多了些許藝術風。
故事應該夠精彩了。
殊不知，這位成功嶺參謀長將軍之子，1929年次的父親差點當上梅可望校長時代的東海大學總教官。少將將軍卻生下一位作生意的天才，天生好手。
張世南算老台中人，畢業於光復國小。早期發跡於台中市第一處跳脫舊市區商業中心，竄位成功的精明商圈，他是春水堂對面騎樓的流動攤販，兩夫妻不但親身見證了精明一街的起落，也在那裡撈了好幾桶金，然後改到天津路賣成衣，四年前搖身一變成了家鄉味道的掌門人: 張老甕。
有人形容，生意兒子可遇不可求，張世南應該就是其一。他應該是台中市商業發展歷程中，可以搬出一齣又一齣動人故事的天才生意人。只可惜，認識不夠深，還待日後補充。
今日先記上一筆。
身為精明一街流動攤販，忙於生意的同時還要應付上門開單的警察，他成功爭取四個攤位聯合開一單的慣例，一張八百元的罰單，他收下罰單後，向其他夥伴攤位各收兩百，六百元入袋，然後呢?罰單有繳清嗎?
警察對流動攤販的執法，其實心證大於實際法令規範。當張世南得知，只要攤位旁邊有柱子，就算是固定攤位，警察會比較通融。
問題是，他的攤位旁邊沒柱子啊，怎麼辦?
天才阿南，無師自通。他找人畫圖輸出，依樣畫葫蘆地在自己的流動攤位旁邊硬是立起一根人造柱子，沒錯，他花了兩萬元自己打造了一根騎樓上非固定式柱子，這根夢幻型柱子的出現，使他得以免除公益派出所警員的取締，因為從那一天起，他正式升格為柱旁固定攤販，而非一般流動攤販。
這種創柱之舉，誰想的到啊?
在台灣，生意人，為了生存發展，透過創意與實驗行動，排除一層又一層困難與障礙，進而促進商品的銷售流通，累積財富。阿南兄的創柱之舉，可說是天才之舉，雖然沒有圖片為證，特為文記之。
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