台中學研究中心

她是阿娟，姓黃，據說是1976年次，今年邁入47歲，來自南投竹山延平，先生姓莊，延平在地的大姓。初見面一看，驚為天人，這不是台灣版的奧黛麗赫本嗎?

1999年集集大地震對南投帶來毀滅性影響，阿娟家鄉也沒有例外。那時候的她23歲，跟著莊先生來到台中做起餐廳生意，大里永隆路455-1號美食家一開就是16年。去過中興大學的人都知道，這家店是中興大學附設餐廳，啤酒、熱炒、人氣搶搶滾。

2016年店面外觀出現變化，大枝招牌換下來，變成平面招牌。

忘了問阿娟當年是否租約出了狀況，只知道隔年，美食家搬新家，搬的更靠近中興大學。原來的美食家店面一下子掛上火鍋店、南洋風味店，後來又出現鵝肉店，換來換去，當年美食家的盛況已然不復存在。

第二代美食家

2017年新美食家在永隆路528號現身，時間點很巧妙，剛好是舊旱溪河道整治計畫-小康橋計畫中，連結中興大學與大里228公園長48公尺、寬4.5公尺景觀橋完工前後，這是嗅到商機的南投人精準的換位投資。

照理說，新地點應該會是成功的投資，只是短期看來，搬新店後碰到近三年疫情衝擊，美食家人擠人的生意顯然受到很大的影響，即使過程中有嘗試提供外送便當服務，搬遷後的美食家還在等待新的春天。

一對來自南投竹山夫妻，921地震後來到台中創業，從門庭若市的舊店搬到台中唯一的康橋大學特區，美食當道，憑他們的手藝必然可以在台中立足另一個20年，這點無庸置疑。

大地震後南投人出逃到中壢、到台中、到台灣各地經商，令人好奇的是，落葉會歸根嗎?台中會是阿娟的新故鄉嗎?