翻閱到一本2013年有趣的東海大學EMBA論文，作者是沙鹿味丹集團第三代楊世熙，論文題目: 家族企業進行策略與組織變革之研究－ 以味丹集團為例，論文摘要這麼寫著:
-家族企業對台灣經濟成長具有卓著的貢獻與特殊的歷史意義，家族企業的研究更相對顯示出其重要性；近年來亞洲各國均積極從事企業史資料的收集與整理，反觀在台灣在企業歷史、特別是有關家族企業的研究，近幾年卻呈現零星且停滯的狀態，是一個極待拓深的研究領域。
現代企業面臨快速變化的環境，企業的發展策略也常隨環境快速應變，組織結構亦需追隨策略而改變，因此「變革」成為了現代企業發展重要而必經的成長途徑。
本研究的目的即以家族企業進行策略與組織變革為題，選定一個較具代表性的台灣家族企業個案，透過文獻研究與深度訪談，探討個案家族企業進行組織變革時，如何依其家族企業的特性，協同各多角化的事業體訂定發展願景與策略，規劃與執行一系列的變革活動，並從家族治理、策略與組織變革理論層面進行個案研究分析，歸納出家族治理環境對變革的影響，如何設計適合的變革模式，以及提出如何透過多角化進行策略變革之建議，並獲致研究結論，以提供台灣相關類型家族企業與相關研究，兼具理論與實務面的參考價值與實質貢獻。
味丹集團 VEDAN
1952年，「協成商行」成立。
1954年，楊深波(四子四女)與二弟楊清堂、三弟楊棋楠、四弟楊清欽在臺中縣沙鹿鎮北勢頭創立「味正食品廠」，以生產麩胺酸鈉（味精）為主。1957年雙喜牌味丹味精正式上市，算一算2024年將邁入70年。
1962年，味正食品廠公司化，定名為「味正食品工業股份有限公司」。設廠於沙鹿興安路63號現址至今已61年，算是一甲子老工廠，在台灣，這應該是少數中的少數。
1970年，味正食品工業改名為「味丹企業股份有限公司」。
1973年，成立速食麵廠，開始生產速食麵。
1974年，投資「東海綠藻工業股份有限公司」，跨足生物科技產業。
1976年，確立四大產業主軸，味精、生技、消費品、不動產。
1990年，事業有成的楊深波先生捐贈深波圖書館給沙鹿鎮公所，同時期，沙鹿總廠新辦大樓也在同年完工啟用至今，33年有餘。
1991年，在越南同奈省龍城縣福泰社成立「味丹（越南）企業股份有限公司」，味丹企業的飲料廠獲得經濟部工業局GMP認證。
2024年，企業70周年。
代表人物，楊頭雄，1942年次，楊深波長子，台中明德高職畢業，1988年接管集團董事長。
沙鹿創舉?
味丹旗下東龍建設公司1994年完工的丹聯大樓，現況OK嗎?
如何解讀?
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