台中學研究中心

台中真的很大，加上時間演化的進程，新舊之間常常找不到座標可以對照，徒增認識台中的困難度。

今日在無意中看到這樣一個廣告，主人顯然與台中社會有些脫節，討論多時的台中與美軍招待所、美僑新村、美國生活方式關聯性顯然沒有引起此屋主人太多的興趣，這家無料理餐廳自成一格地躺在台中市西區的角落裡。(富邦天空樹算甚麼?)

看到訊息的當下，個人開始很好奇，這裡明明是台灣銀行蓋的美僑新村何時變身"老醫生"的家?讓售或者其他手段? 莫非這是美僑新村外圍的台灣人特區?

又，這些人是否就是在1979年台美斷交、甚至1996飛彈危機期間、或者更晚選擇離開台灣，故鄉變成他鄉。這些身上帶著台中歷史的前輩，遠走他鄉之後，是否也把台中的歷史給送出門了?他們的後代，還會關心台中嗎?

又，買下"老"房子的人，是否真的有權利完全無視台中歷史發展進程，自我投射出另一種台中租界的他鄉變故鄉? 這是諷刺，還是寫實台中?這座老房子到底甚麼時候蓋的呢?

一處位在美軍宿舍區核心地帶的私人宅第，如何搖身變成俱樂部型高檔法式料理餐廳，而且名為"孫中山"招待所，且仿照宋慶齡上海居所設計? 這樣的轉折，也算是另類台中傳奇吧。真不知，1954年孫中山的兒子孫科來台中剪綵中山醫院的時候，是否曾經在此駐足過，或者想過，台中這個城市竟然有人如此嚮往他的父親。(中山路、中山醫大、中山國小、中山國中、中山招待所，甚至還有天外天的吳子瑜幫他父親蓋了台北的梅敷居，有情有義)

戴先生其實本身是台中清水人，戴家在清水也是望族，父親戴芳先生創辦三勝製帽公司，也曾任清水鎮民代表，戴家兄弟於2010年在清水三田國小捐贈一戴芳先生紀念圖書館(400萬元捐款)，戴家老大戴勝通接掌家族企業，三勝製帽(大甲廠與清水廠似乎已歇業)，老二戴勝益為王品集團創辦人，老三戴勝堂就是中山招待所的戴先生，也是易鼎(大鼎改名)活蝦董事長。三兄弟似乎出生就是生意人，核心價值是甚麼?有何另類考量，著實令人玩味。

這棟所謂老屋，看起來並非美僑新村時期的產物，至少從1970年的地形圖還看不到此建物，推測應該是1980年左右的產物，且與周邊建物形式顯然有別，臨地間隔也很狹小，以此類推宋慶齡故居，說真的，令人莞爾。歷史，總是充滿矛盾與戲劇性，只能這麼想著。商人操作下的"老屋"，有時還真的蠻奇特的。

中山招待所餐廳的廣告這麼寫著:

中山招待所位於台中市西區，鄰近美村路五權西巷弄一帶( 台中市五權西六街27號 )，過去曾因美軍駐紮而留下許多老洋房，中山招待所原為某老醫生擁有，老醫生後來搬到國外便後為戴先生買下。這樣的來由，與二O年代中國上海租界時期，因西方國家進駐而產生中西文化交錯，似乎有了時空錯置的連結性。

引自餐廳網路圖片:  左: 戴勝堂先生