六年前的某天,寫下這些文字。
1. 鹿港已經具有文化觀光發展的雄厚基礎
鹿港小鎮以歷史古蹟聞名台灣,19世紀的繁華雖然螁色,但是遺留的人文地景依然在台灣發展史上,佔有重要的地位。從1970年代展開的古蹟保存與風貌再造,在領先台灣各地的態勢下,鹿港人保有了僅剩的資產。今天我們應該思考的是,在這個已經保有的基礎上,如何繼續談觀光產業的發展。
觀光是一項外銷產業,需求者透過媒介,取得他所需要的產品與體驗。與傳統產業的差別在於這種外銷不是受貨到家,而是顧客自己上門取貨。
長期以來鹿港小鎮以歷史文化古蹟聞名,遊客的出現也帶動相關的糕餅手工藝品產業,除了繼續保有這個動能,一個新思維有其必要性。
2. 宗教聖地麥加
麥加(Makkah)是位於沙烏地阿拉伯的回教聖地,麥加清真寺被回教徒認為是地球上最神聖的淨土,全世界回教徒在能力可及的範圍內,一生必須前往該地區朝聖至少一次。因為這樣的宗教信仰,麥加的文化觀光事業相當發達,每年五月匯集了幾百萬的信徒進入該地區,平常日也有來自世界各地的信徒絡繹不絕來此朝聖,這些遊客的需求促成了麥加的發展。非回教徒則被禁止進入麥加朝聖行列。
從麥加案例中可以發現,代表性宗教性儀式場所不但是一個重要的文化設施,也是吸引觀光客的焦點所在。兩者的結合可以創造穩定且多元的遊客。
3. 巴西森巴舞嘉年華
巴西里約熱內盧的森巴舞學校(samba school)起源於20初期(1928年),這些原本地方型與社區型的舞蹈俱樂部因為聚集在一起競舞活動帶動社區交流與城市活力,後來被轉化成街頭嘉年華(carnival),整個都市變成一個終年節慶的大舞台,吸引全世界觀光客的駐足。
街頭森巴舞由每個學校參與表演,每個學校的舞蹈必須要有明確的主題,這其中包括歷史人物、典故等介紹,也因此森巴舞嘉年華本身就是在地文化的發掘與創作,透過街頭嘉年華,里約人不斷地找尋在地元素,也因為森巴舞嘉年華廣被世界各地引用,更加深的里約森巴舞世界首都的地位,成為各國競相模仿參訪的觀光勝地。
4. 鹿港發展中臺灣節慶策略應有的思維
節慶是體驗經濟中,最省錢、傷害最小、利基最大的文化事業。基於此,個人以節慶發展作為建議鹿港文化觀光產業發展的基礎。首先有些許軟硬體及整體面問題與介面,必須先處理。
在軟體面,這些問題應該提供一些線索,包括誰的鹿港?鹿港是誰的?鹿港要給人什麼?可以給人什麼?已經給人什麼了?
在硬體面,鹿港如果發展觀光誰會獲利?旅館老闆嗎?餐廳老闆嗎?地攤老闆嗎?商店老闆嗎?鎮公所嗎?巷弄裡的鹿港人會獲利嗎?什麼利益?這些問題涉及到部份調查工作,包括旅館、餐廳、地攤、商店、住家的數量、規模與等級,這些資訊可以幫助決策者了解,有可能在別的地方創造利益的產業,在鹿港可能只會帶來損失。
在整體面,鹿港可以跟誰分工合作?台中市與鹿港有沒有關係?鹿港與彰化市的關係何在?
其次,什麼節慶呢?個人建議利用鹿港在地社區組織動員去滾動節慶項目與主題,先不要預設立場。巴西的森巴案例其實帶給人很多的啟發,值得鹿港領導人深入了解之。鹿港人可以在宗教信仰、民俗活動、地景資源中,共同發掘令人興奮且具有普世價值的節慶主題,在簡單的真善美主題中,既不破壞現有資產,又可以帶動已經相當發達的鹿港文化觀光事業往上攀升。
5. 結論
建議不要先想觀光或文化硬體建設與經費,先嘗試從在地團體與在地元素中,積極營造鹿港為中台灣的節慶明珠。這個目標鹿港人比其他中台灣鄉鎮更有機會達成,個人也樂觀其成。
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